Hvad kan de berømte hampefrø?
De indeholder 30 g. protein pr. 100 g., 41 g. olie pr. 100 g. Heraf flest umættede. Hampefrø indeholder alle essentielle aminosyrer. De er rige på mineraler som magnesium og jern. Hampefrø har et højere E-vitamin-indhold end hørfrø. Og så er Hampefrø en rig kilde til det fantastiske D-vitamin.
Hamp er en utrolig bæredygtig plante, da den gror nemt alle vegne, den nærer vores jord og tiltrækker ikke nogen plantesygdomme hvilket jo betyder at der ikke bruges nogen form for kemikalier og spøjtegifte.
Hamp er fantastisk til at absorbere mineraler fra jorden, hvilket jo er noget der kommer os til gode, når vi spiser den. Hampefrø er virkelig superfrø for vi mennesker og vores blå planet.
Hampefrøene er nøddeagtige og velsmagende, og rigtig muuums!
Nu da vi ved lidt mere om hampefrø, kan vi med god samvittighed putte dem i vores chiagrød.
- Tilsæt cirka 1 spsk. til opskriften på chiagrød - viola! Pludselig er vi endnu mere fan end vi var før.
(Jeg købte mine hampefrø, fra Toftkær, i Netto. 25kr for 250 g. Og der er til rigtig længe i sådan n portion, når man kun bruger en spiseskefuld hver gang.)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar